Novinky na stránkach Moje fórum Zo sveta piva

V tejto rubrike budem prinášať rôzne aktuálne a zaujímavé informácie zo sveta piva väčšinou prevzaté z rôznych iných zdrojov. Nebudem však za každú cenu kopírovať rôzne články z iných internetových pivných stránok, ale na druhej strane sa budem snažiť prinášať rôzne zaujímavé informácie, ktoré môžu byť zaujímavé priamo alebo nepriamo aj zo zberateľského hľadiska.

06.04.2009 Zlatý Bažant vo svete Zdroj: Tlačová správa
Zlatý Bažant je dnes najvyvážanejším slovenským pivom. Dnes sa vo svete vypije až 1 milión hektolitrov Zlatého Bažanta ročne. Okrem výroby v Hurbanove sa Zlatý Bažant licenčne vyrába v Česku, Maďarsku a Rusku a vyváža sa až do dvadsiatich krajín sveta. Najviac vývozu smeruje do USA, ďalej nasleduje Kanada, Lotyšsko a Ukrajina, vyváža sa však aj do Azerbajdžanu, Moldavska či Austrálie. Od 1. apríla si Zlatý Bažant môžu vychutnať aj vo Švédsku a tmavým pivom si už čoskoro spestria sortiment pivári z Poľska.

17.03.2009 Corgoň s novou etiketou Zdroj: Tlačová správa
Značka Corgoň mení image. Od marca tohto roku má nový dizajn etikiet, pričom o ich finálnej podobe nakoniec rozhodli slovenskí spotrebitelia. Prvé fľaše s novou tvárou opustili výrobné linky závodu v Hurbanove už na začiatku marca. Najpredávanejšia slovenská značka piva nesúca meno legendárneho hrdinu naposledy prešla zmenou v roku 2007. Nový dizajn spočíva vo viacerých zmenách. Na etikete naďalej prevláda červená farba, ktorá pivo výrazne odlišuje na pultoch predajní, výraznejšou sa však stala zlatá farba, zlaté medaily a jačmenné klasy. Značka naďalej farbou vnútri etikety odlišuje stupňovitosť piva – strieborná farba pre 10° pivo, zlatá pre 12° a čierna pre tmavé pivo. Okrem dizajnu sa zmenil aj materiál etikety, ktorá je vyrobená z papiera s kovovým efektom. Názov najznámejšieho piva na Slovensku pochádza z mena legendárneho hrdinu Corgoňa. Ten bol údajne kováčom a mal takú veľkú silu, že podľa legendy pomohol mestu odraziť útok Turkov kotúľaním obrovských kameňov. Na novej etikete rovnomenného piva bol hrdina Corgoň síce mierne zmenšený, ale presunom na červené pozadie zasa získal na kontraste. V súvislosti s novým imidžom značky bude v týchto dňoch spustená aj redizajnovaná stránka www.corgon.sk.

11.03.2009 Dobrovar aj v PET fľašiach Zdroj: J.Pokrievka
Okrem pivovaru Kaltenecker v Rožňave by sme v minulom roku márne hľadali na Slovensku minipivovar, ktorého pivo by sme si mohli vyhutnať stočené do fliaš aj doma. Pokúsil sa o to ešte Starotopoľčiansky pivovar v Nemčiciach, ale ako je známe tam sa už pivo prestalo variť. Na začiatku tohto roku nás však potešil so svojou novinkou minipivovar Dobrovar v Dobrej Nive, ktorý začal plniť pivo aj do 1,5 litrových PET fliaš s vlastnou etiketou. Zatiaľ Vám 11% kvasinkový svetlý Dobrovar stočia do PET fliaš na požiadania priamo v pivovare alebo reštaurácii s dobou trvanlivosti do 14 dní. Údaj na novej etikete síce hovorí že pivo je 11,5 %, ale personál po stočení opravuje ručne tento údaj na 11%. Cena je prijateľná za 1,5 litra piva zaplatíte 2 € a prvé dve fľaše mám už doma pripravené na degustáciu. Pozri ukážku

23.02.2009 Nový pivovar neďaleko Moskvy Zdroj: M.Matveev
Neďaleko Moskvy v meste Mytišči vyrástol koncom minulého roka nový veľký pivovar "Moskovskaja pivovarennaja kompania", ktorý by mal byť najväčším ruským pivovarom v súčasnosti. Momentálne tu varia 5 druhov svetlého piva: Oettinger Pils, Oettinger Bock, Mospivo klassicheskoe, Mospivo vyderzhannoe a Zhigulevkoe. Plní sa do sklenených fliaš aj do PET. V krátkej dobe by sa malo začať s výrobou novej licenčnej značky, ktorou by malo byť niektoré české pivo, konkrétnu značku však zatiaľ pivovar neprezradil. Pivovar zatiaľ vyrába pivá nižšej cenovej kategórie a zaoberá sa aj distribúciou českého piva Budvar.

21.02.2009 Heineken Slovensko má novú riaditeľku Zdroj: Tlačová správa
Novou generálnou riaditeľkou spoločnosti Heineken Slovensko sa od februára tohto roku stala Holanďanka Door Plantenga. Na Slovensko prišla z pozície riaditeľky pivovaru Bralirwa v africkej Rwande, ktorý je súčasťou medzinárodného koncernu Heineken. Vo vedení najväčšej spoločnosti na slovenskom pivnom trhu je tak po prvýkrát v histórii žena. Door Plantenga je jednou zo štyroch generálnych riaditeliek žien koncernu Heineken na celom svete. Door Plantenga pochádza z Holandska a pre Heineken pracuje už od roku 1985. Počas posledných troch rokov svojej kariéry pracovala ako generálna manažérka pivovaru Bralirwa v Rwande. Od augusta 2008, kedy bol bývalý riaditeľ spoločnosti Dimitar Alexiev vymenovaný za generálneho riaditeľa Heinekenu Rusko, vedením spoločnosti bol dočasne poverený jej finančný riaditeľ Joost Jordaan. Vo vedení troch spoločností - Heineken Slovensko, Heineken Slovensko Sladovne a Heineken Slovensko Distribúcia - ho v týchto dňoch oficiálne strieda Door Plantenga.

21.02.2009 Steiger si upevnil tretie miesto Zdroj: Tlačová správa
Pivovar Steiger a.s Vyhne zaznamenal podľa predbežných výsledkov za rok 2008 medziročné zvýšenie tržieb o viac ako polovicu. Za dobré vlaňajšie ekonomické výsledky vďačí pivovar predovšetkým 25-percentnému medziročnému nárastu predanej produkcie, ktorý v roku 2008 dosiahol objem 196 500 hektolitrov piva, ale aj vďaka dôrazu na kvalitu produkcie či výrobe a distribúcii značiek iných pivovarov. Pivovar Steiger vlani zvýšil aj export, a to na 3 700 hl, zo symbolickej hodnoty 43 hl v roku 2007. Steiger bol počas celého roka 2008 nad úrovňou predvlaňajšieho predaja a zaznamenal najvyšší medziročný nárast výroby piva medzi pivovarmi. "Upevnil si tak tretiu priečku za veľkými pivovarníckymi skupinami Heineken Slovensko a Pivovary Topvar. Steiger vlani poskočil aj v celkovom podiele na slovenskom trhu vyrobeného piva, keď sa z predvlaňajších 4,2 percenta zvýšil vlani jeho podiel na 5,5 percenta. Pivovar Steiger tak patril medzi trojicu pivovarov, ktoré navarili vlani viac piva než rok predtým, a to za situácie, keď celková výroba slovenských pivovarov za rok 2008 dosiahla 3,558 milióna hl - medziročne o tri percentá menej ako v roku 2007.

17.02.2009 Slovenské pivá uspeli v českom Tábore Zdroj: Internet
V rámci pivných slávnosti v Tábore sa začiatkom februára konal aj 19.ročník medzinárodnej degustačnej súťaže V medzinárodnej konkurencii 67 pivovarov (58 českých, 5 slovenských, 2 poľské, 1 belgický a 1 taliansky ) sa tento rok uchádzalo o titul "Česká pivná pečať" spolu 280 vzoriek pív v 13-tich kategóriách. V konkurencii najlepších českých a zahraničných pív sa sa aj tento rok presadili niektoré slovenské pivá a pivovary. V kategórii "Tmavé výčapné pivá" získalo Zlatú pivnú pečať 2009 pivo "Popper tmavé výčapné" z pivovaru Popper s.r.o. Bytča a na druhom mieste skončilo pivo Zlatý Bažant tmavé" z pivovaru v Hurbanove. Jedinečné ocenenie "Strieborná pivná pečať 2009" získal aj "Banskobystrický pivovar" v prestížnej kategórii "Svetlý ležiak premium". S pivom Urpiner 12% ležiak svetlý sa dokázal prebojovať na druhé miesto hneď za viťazné pivo "Jubilejný ležák" z Královského pivovaru Krušovice. Na objektivitu anonymných degustácii aj priebeh súťaže po celý čas dohliadala renomovaná certifikačná spoločnosť Bureau Veritas Czech republic spol s r.o. Viac info ....

17.02.2009 Ostravské futbalové pivo Zdroj: Tlačové správy
Futbaloví fanúšikovia ostravského Baníka sa v jarnej sezóne majú na čo tešiť, pretože budú mať svoje vlastné pivo. Pivovar Ostravar v spolupráci s futbalovým klubom FC Baník Ostrava zrealizovali projekt pod názvom "Naše futbalové pivo", ktorý je svojim rozsahom v dejinách českého pivovarníctva ojedinelý. Jeho výsledkom je polotmavé pivo pod názvom "Bazal". Fanúšikovia v niekoľkých kolách hlasovania, ktoré prebiehalo súčasne v hospodách i na internete, vyberali najprv typ a silu nového piva a následne jeho názov a pohár do ktorého sa futbalové pivo bude čapovať. Finálové kolo prebehlo pred vianocami minulého roku a priaznivci Baníka v ňom vybrali logo a etiketu nového piva. K chuti piva sa mohli potom vyjadriť aj na ochutnávkach, na ktorých sa zúčastnilo takmer 4000 ľudí. Pivo Bazal sa nakoniec zrodilo spoločným dielom takmer 12 000 fanúšikov. Symbolickú bodku za hlasovaním urobili samotní hráči baníka, ktorí ochutnali pripravenú novinku a aj sa zapojili do hlasovania. Zaujímabvé budú aj etikety na fľaškách, pretože bude použitá 22 kusová séria na ktorej bude vyobrazených 22 fanúšikov Baníka v rôznych situáciách, ktorí mali šťastie z mnohých ďalších záujemcov. Pivo by sa malo dostať na trh so začiatkom jarnej futbalovej sezóny. Viac info ....

30.01.2009 Zmena v organizácii festivalov Zdroj: Pozvánka
Spoločnosť Česko slovenské pivné festivaly s.r.o. oznámila zmenu v konaní už vopred propagovaného pivného festivalu v Košiciach. Z technických dôvodov musela tento prvý plánovaný festival preložiť na 17.-20.6. ktorý sa bude konať v "Infiniti aréne". Ostatné termíny zostávajú nezmenené a tak sa na prvom Česko slovenskom pivnom festivale stretnú priaznivci zlatého moku a dobrej zábavy v dňoch 22.-25.apríľa v Trenčíne v Mestskej Športovej hale. Viac info ....

30.01.2009 Novinky zo slovenských minipivovarov Zdroj: Pivné hobby
Na slovenskej pivnej scéne došlo v poslednom období k niektorým zmenám. Z tých radostnejších nám pribudol jeden nový minipivovar v Trnave, spoločnosť Sladovňa Sessler a.s. uviedla do prevádzky reštauračný pivovar Sessler. Prvá várka bola uvarená v novembri 2008 a začiatkom roku 2009 už ponúkal 5 druhov svetlých, polotmavých a tmavých pív vo svojej pivovarskej reštaurácii ako aj v ďalších štyroch podnikoch v Trnave. Osobnými návštevami je preverené a potvrdené, že v prevádzke je aj minipivovar v Sabinove o ktorom neboli dlho takmer žiadne vierohodné informácie. Vyrába dva druhy svetlého piva (10% a 12%) pod názvom "Štamgast", ktoré sa dá ochutnať v Prešove a v jednom nočnom bare v Sabinove. Na druhej strane máme však aj zlé správy, pretože dva minipivovary boli zatvorené. Jeden z našich najstarších "Sigip" v Komárne to zabalil už v lete minulého roku (založený bol v 1995) a na konci roku 2008 ukončil výrobu aj najmladší "Starotopoľčiansky pivovar" v Nemčiciach, ktorý neprežil ani dva roky. A tak zostávajú na Slovensku funkčné už len tieto minipivovary (Perla B.Bystrica, Dobrovar Dobrá Niva, Kaltenecker Rožňava, Golem Košice, Amadeus Šurany, Sessler Trnava, Kvačany a Sabinov a príležitostne by mal variť aj Codecon vo Sv.Juri), čo je v porovnaní napr. s Českou republikou žalostne málo.

27.12.2008 Česko slovenský pivný festival Zdroj: Pozvánka
Spoločnosť Česko slovenské pivné festivaly s.r.o. začína písať novú tradíciu pivných festivalov na Slovensku. V roku 2009 pripravuje štyri česko slovenské pivné festivaly. Prvý z nich bude 25.-28.2. 2009 v Košiciach, ďalší bude 22.-25.apríla v Trenčíne, nasledovať bude Žilina v dňoch 21.-23.5. 2009 a posledný sa uskutoční 23.-26.9. 2009 v Banskej Bystrici. Festival v Košiciach sa uskutoční v "Infiniti Aréne" a slovenské a české pivovary a minipivovary predstavia viac ako 50 rôznych druhov piva. Okrem tradičných pív budú v ponuke aj rôzne špeciálne pivá ako napr. čučoriedkové, višňové, zázvorové s medom a pod. V súťaži o Top pivo festivalu budú čapované pivá na základe degustácii návštevníkov ocenené "Švejkovou fajkou" a novinárov "Jánošikovou valaškou". Pripravené budú aj rôzne zábavné pivné súťaže, prekonávanie pivných rekordov a veľa atraktívnych cien. Každá vstupenka na pivný festival bude obsahovať aj žrebovací kupón. Počas večerných vystúpení sa predstavia kvalitné hudobné skupiny a návštevníci sa každý večer zabavia na beer dance party. V sobotu 28.2. 2009 sa v rámci tohto podujatia uskutoční aj stretnutie zberateľov pivovarských suvenírov, ktorého prvá časť sa uskutoční v minipivovare Golem a popoludní bude pokračovať v Infiniti aréne.

22.12.2008 Pivo sa bude opäť variť aj v Turci Zdroj: Turčianske noviny
Už viac ako pred rokom sa dostala na verejnosť informácia, že s výstavbou mikropivovaru sa má začať aj v malej turčianskej dedinke Bodorová neďaleko Martina. Od tej doby nebolo možné získať žiadne ďalšie vierohodné informácie o tomto pivovare, až teraz sme objavili článok v „Turčianskych novinách“ ktorý oznamuje, že v Turci sa pivo skutočne za krátku dobu bude opäť variť. Jeho majiteľom je Miroslav Čierny, ktorý v rokoch 1989 až 1991 viedol výrobu Martinského zdroja a bol aj bývalým riaditeľom martinského podniku „Pivovary a sladovne“. V súčasnej dobe vedie s manželkou firmu na opravu sudov pre slovenské a české pivovary, ku ktorej v krátkej dobe pribudne aj varenie piva. Nebude však pokračovať v tradícii Martinského zdroja, má pripravenú novú receptúru i nový názov, ktorý zatiaľ nechce prezradiť. Určite sa však bude jednať o malý rodinný pivovar s ročným výstavom 5 000 hl piva. Pivovar začali stavať na otcovských pozemkoch v obci Bodorová, budova je už hotová a v krátkej dobe bude inštalovaná aj technológia. V malej firme pracuje zatiaľ 10 zamestnancov a s výrobou piva by sa malo začať už na jar budúceho roku. Pivo sa má plniť do malých nerezových sudov s čapovacím zariadením a firma prinesie na trh aj nové druhy nealkoholických nápojov a bude ponúkať aj sladové výťažky pre pekárenský priemysel. Verím, že nové turčianske pivo si rýchlo získa obľubu a čo najskôr budem môcť o ňom priniesť ďalšie informácie.