Výsledky degustácie č.21 - Čína - China
1. Diamond Blue (3,7 % alk.), Jin Bai Li Beer Co. Zunhua (Hebei) 79 b.
2. Goldback Stout (4,3 % alk.), Pijiuchang Luanxian (Hebei) 76 b.
3. King Beer Premium (4,0 % alk.), Yanjing Brewery, Beijing 70 b.
4. Tsingtao (4,3 % alk.), Tsingtao Pijiuchang, Qingdao (Shandong) 68 b.
5. Harbin Beer ( 3,6 % alk.), Haerbin Pijiuchang, Haerbin (Heilong Jiang) 66 b.
6. Yanjing beer light(4,0 % alk.), Yanjing Brewery, Beijing 65 b.
7. Snow Premium Dry (4,5 % alk.), Snow Breweries, Shenyang (Liaoning) 64 b.
8. Snow lager Beer(4,0 % alk.), Snow Breweries, Shenyang (Liaoning) 62 b.
9. Blue Power Beer (4,0 % alk.), Pijiuchang, Zhaoqing (Guangdong) 60 b.
10. King Benefit Beer (3,7 % alk.), Jin Bai Li Beer Co. Zunhua (Hebei) 59 b.
11. Blue Lion Beer (4,0 % alk.), Blue Ribbon group, Tangshan (Hebei) 58 b.
12. Diamond Blue Stout (4,7 % alk.), Jin Bai Li Beer Co. Zunhua (Hebei) 57 b.
13. Snow Premium Light (3,6 % alk.), Snow Breweries, Shenyang 56 b.
14. Good Luck (3,6 % alk.), Jinan beer group, Jinan (Shandong) 54 b.
15. Baotuquan Beer (3,6 % alk.), Jinan beer group, Jinan (Shandong) 53 b.
16. Naale Beer (3,0 % alk.), Jin Bai Li Beer Co. Zunhua (Hebei) 50 b.
17. Chryzanthenum Beer (3,1 % alk.), Yanjing Brewery, Beijing 50 b.
18. Laoshan Beer (4,0 % alk.), Tsingtao Pijiuchang, Qingdao (Shandong) 47 b.
19. Bluecowrie Beer (4,0 % alk.), Lanbei Alkohol Co., Pingju (Hebei) 44 b.
20. Yantai Beer (3,6 % alk.), Yantai Beer Asahi Co., Yantai (Shandong) 42 b.
21. Kingway (2,8 % alk.), Kingway Brewery Tianjin 40 b.
22. Yanjing Beer (2,8 % alk.), Yanjing Brewery, Beijing 40 b.
23. Shanshui Beer (3,1 % alk.), Pijiuchang, Xianmen (Fujian) 32 b.
24. Tsingtao light (3,1 % alk.), Tsingtao Pijiuchang, Qingdao (Shandong) 27 b.
25. Pearl River (3,1 % alk.), Zhujang Brewery, Guangzhou (Guangdong) 22 b.

Časť degustátorov som obsluhoval ja .... .... zbytok mal na starosti syn Miroslav

Príprava degustácie čínskych pív bola trochu zložitejšia ako iné. V prvom rade bolo potrebné identifikovať všetky pivá tak aby sme poznali minimálne názov piva, pivovar a mesto z ktorého pochádza a obsah alkoholu. Za pomoci priateľa Petra Zemana z Chomutova v Čechách, web stránok pivovarov, EAN kódov a poštových smerovacích čísel sa nám to nakoniec podarilo. Potom nasledoval výber, ktorých 25 pív z viac ako 40-tich druhov zaradíme na degustáciu. No a nakoniec bolo potrebné nájsť vhodný termín ktorý bude vyhovovať každému, pretože záujem o túto degustáciu bol veľký. Nakoniec sme degustovali až v 11-člennom zložení: Ján Pokrievka, Miroslav Pokrievka, Peter Stehlík a Ján Mariánek zastupovali rodinu a zbytok boli hostia. Z Kysuckého Nového Mesta pricestovali naši priatelia Jaroslav Nekoranec st. a Jaroslav Nekoranec ml., pozvanie prijal aj Rastislav Pelikán s ktorým prišiel aj jeho otec Jozef z Martina a zostavu doplnili Igor Zigman, Marek Jendrušák a Oliver Murgaš, ktorí už mali skúsenosti s našimi degustáciami. K dispozícii sme mali teda 23 pív v plechovkách o objeme 355 ml (z každého piva po dve plechovky a 2 pivá v 0,5 l plechovkách. Zvláštnosťou bolo to, že všetky pivá mali malý obsah alkoholu, ktorý sa pohyboval od 2,8 % do 4,3 % alen u dvoch bol trochu vyšší (4,5% a 4,7% alk.). Ďalšou zvláštnosťou bolo že takmer všetky pivá okrem jačmenného sladu mali v zložení uvedenú aj ryžu. Zaujímavý bol aj spôsob otvárania plechoviek, ktorý bol u väčšiny trochu odlišný ako ho poznáme u nás. Väčšina pív bola veľmi svetlej farby a bez výraznejšej vône a chuti. Ako to už býva pomaly zvykom naše hodnotenie nakoniec priniesie často prekvapujúce výsledky. V tomto prípade u nás najviac bodovalo pivo Diamond blue (All malt beer) s obsahom alkoholu len 3,7 %. Asi aj preto, že to bolo asi jediné svetlé pivo, kde pri výrobe nebola použitá ryža. Prekvapením bolo aj druhé miesto piva Goldback Stout, ktoré zachutilo aj tým, ktorí nemajú radi čierne pivo. Ostatné poradie Takmer polovica ďalších pív bola chuťovo vyrovnaná a celkom logicky na konci skončili pivá s najmenším obsahom alkoholu. Pôvodne sme chceli vyhodnotiť aj najkrajšiu plechovku, ale viaceré z nich pôsobili exoticky a zaujímavo a nebolo možné jednoznačne rozhodnúť ktorá je najkrajšia. Určite táto degustácia čínskych pív bola jedna z najzaujímavejších, pretože s čínskymi pivami sa už asi dlho nestretneme.
Pohľad na účastníkov degustácie J.Marianek vychutnáva pivo Yanjing
Práve sa degustuje Pearl River Light Beer Goldback Stout chutil aj R.Pelikánovi
Konečne aj tmavšia farba svetlého piva Baotuquan a aj relatívne dobrá pena M.Galvánek ako vodič dostal čínske nealkoholické pivo a mal na ňom najlepšiu penu